Elle doit s’organiser en 3 points:
-question
-hypothèse
-expérience
Nous avons tous appliqué cette démarche dans nos expériences sur les U.V.
Les différentes expériences proposées
Pour nos expériences, nous disposons de papier U.V.(bleuissant au contact des U.V.), de crème solaire (indices 16 et 60), de tissu, et d’une lampe à U.V.
Pour réaliser ces expériences, nous mettons sous la lampe à U.V.: un papier U.V. (avec crème ou avec tissu) et un témoin.
2)Les effets des U.V. sur la levure ade2
Les levures ade2 sont rouges à l’état sauvage et blanches lorsqu’elles mutent. Nous avons voulu savoir quels étaient les facteurs protégeant des U.V.
Nous disposons de:
-10 boites de pétri
-1 bidon de milieu à couler
-2 pipettes stériles
-2 encemenseurs stériles
-1 tube contenant des levures,
solution A
-1 tube contenant de l’eau
stérile, solution B
-1 microscope
-1 lame quadrillée
-1 micro-ondes pour l’ensemble
de la classe.
Protocole:
La séance s’effectue dans des conditions de stérilité maximale: nous nous sommes donc lavés les mains avec de l’eau de javel et avons travaillé dans un cercle délimité par la flamme du bec bunsen. Nous avons alors liquéfié la gélose en la plaçant au micro-ondes puis nous avons coulé les milieux dans les boîtes de Pétri et laissé refroidir. A l’aide d’une pipette stérile, nous avons déposé une goutte de levures puis nous avons ensemencé les boîtes afin de les répartir le mieux possible sur le milieu gélosé. Puis nous avons irradié certaines des boîtes à des temps différents (voir tableau), en les recouvrant soit de crème solaire, soit de tissu et nous avons laissé un témoin. Enfin, après une semaine, nous avons compté le nombre de colonies mutantes (blanches) et non mutantes (rouges) de chaque boîte pour en tirer des conclusions.
Conclusion:
D’après le témoin, on voit que les U.V. entraînent d’abord des mutations chez les levures (augmentation du nombre de colonies blanches) puis la destruction de toutes les levures, au bout de 120 secondes.
En regardant la colonne des résultats du tissu, nous pouvons dire qu’il protège des U.V. puisque le nombre de colonies blanches est moins important que pour le témoin, et le nombre de colonies rouges ne diminue pas au cours du temps.
D’après la première colonne concernant la crème, nous déduisons que la crème protège très bien des U.V. puisque le nombre de colonies mutantes est faible. Mais le nombre de colonies rouges diminue au cours du temps, ce qui implique la mort des colonies.